新聞部李易白攝影報道　為了進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲服務(wù)操作的專業(yè)性、安全性、規(guī)范性，提高集團(tuán)公司餐飲服務(wù)系統(tǒng)人員的綜合素質(zhì)，11月23日下午，集團(tuán)公司在職培中心會議室舉辦餐飲服務(wù)人員培訓(xùn)班，來自各基層單位的162名餐飲服務(wù)人員參加了培訓(xùn)。

　　本次培訓(xùn)聘請了餐飲服務(wù)專業(yè)人員授課，圍繞餐飲服務(wù)職業(yè)道德及崗位職責(zé)、食品衛(wèi)生管理知識、食品營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)內(nèi)容，采取理論知識講解與實際操作演練相結(jié)合的方式，對學(xué)員進(jìn)行了系統(tǒng)培訓(xùn)，力求使參訓(xùn)學(xué)員了解并掌握基本的食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂操作流程，從而更好的為集團(tuán)公司廣大員工提供安全專業(yè)的服務(wù)。

　　據(jù)了解，培訓(xùn)將于本月27日結(jié)束，相關(guān)部門將組織參加培訓(xùn)的學(xué)員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識考試。

　　                                                                                                                     圖為培訓(xùn)班開班儀式現(xiàn)場。