——天寶大廈創(chuàng)新管理樹品牌走筆

攝/文 �？�部 鮑雅輝

6月25日下午，市民牛先生帶領(lǐng)撫順籍的五名老戰(zhàn)友興沖沖地走進天寶大廈，將一面印有“待客熱情，服務(wù)周到；賓至如歸，家的感覺”的錦旗送到了大廈總經(jīng)理的手中，掌聲、歡笑聲瞬間溢滿了大廳。

“我們這些老戰(zhàn)友啊，五十多年沒見面，戰(zhàn)友們從天南海北趕來相聚，實屬不易。這次選在天寶大廈舉辦聯(lián)誼活動，真是選對了地方�！薄八麄兊牟似肪�致可口，客房安靜整潔，尤其是細節(jié)服務(wù)做得特別好，真是讓人感動。”得知筆者采訪，幾位老人家爭先表達著自己的感受。

顯然，三天的戰(zhàn)友聯(lián)誼活動，在他們心中刻下了深刻的烙印，天寶大廈的美名家喻戶曉。而這，只是天寶大廈創(chuàng)新管理樹品牌的一個縮影。

“年初的工作會議中，集團公司領(lǐng)導(dǎo)對大廈下一步的經(jīng)營發(fā)展提出了明確要求，讓我們深刻認識到，品牌是餐飲行業(yè)的支柱和生命，圍繞特色做文章，以特色建精品，著力打造知名品牌尤為重要……”天寶大廈總經(jīng)理一語中的。

采訪中，筆者了解到，今年以來，天寶大廈在做好疫情防控工作的基礎(chǔ)上，積極把握市場導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新經(jīng)營手段，傾力打造特色品牌，著力在做好延伸服務(wù)上下工夫，力求用富有個性化的服務(wù)贏得顧客，贏得效益。

早在年初，天寶大廈便敏銳出擊，與直客通平臺合作，利用微信公眾號，創(chuàng)建了“天寶大廈微信商城”，利用小程序推廣客房房券及餐飲套餐。同時，積極推廣電子會員卡、電子優(yōu)惠券和儲值卡，適時整合會員及其他客源，逐步培養(yǎng)顧客預(yù)定消費習(xí)慣，適應(yīng)市場新消費模式；上線開通美團訂房業(yè)務(wù)，大力開拓本地市場，不斷提高復(fù)購率，穩(wěn)定日常營業(yè)收入。

每隔一天，天寶大廈營銷部的工作人員便會將編輯制作好的小視頻，利用時下熱門的抖音、快手等“新媒體”軟件發(fā)布出去，將“星級酒店”推廣到尋常百姓家。一道道精美的菜品，一個個主題各異的暢銷房型，一次次各具特色的推廣活動，無一不在吸引著消費者的眼球。

“以往，我們同學(xué)聚餐大多會選普通的酒店，這次選在天寶大廈，切身體驗到了星級酒店的星級服務(wù)，價格合理，菜品豐富，尤其是這種賓至如歸的感覺，真好！”一位剛剛參加完聚餐的賓客津津樂道。而這口口相傳的方式，更是為天寶大廈贏得了更多的顧客，更高的美譽度。

跨行業(yè)開展異業(yè)聯(lián)盟合作，與雷鋒號城際客運公司置換廣告展示，從源頭市場吸引客源；適應(yīng)市場需求，研發(fā)新產(chǎn)品，與夢百合品牌簽約，推出零壓房型及系列產(chǎn)品；及時掌握市場信息，適時調(diào)控網(wǎng)絡(luò)價格，執(zhí)行商業(yè)酒店管理模式……一系列營銷策略相繼推出，餐廳就餐率、客房入住率穩(wěn)步提升。

五一小長假，天寶大廈全員出勤，每天早六點半準時到崗到位，為假期游客提供從到店前、入住后，直至退房的全過程跟蹤服務(wù)，得到了客人的一致好評。其中一位顧客在留言中這樣寫道：“天寶大廈是我出行這么多次遇見過服務(wù)最好的酒店，每個服務(wù)員對待客人都非常真誠，早餐特豐盛，環(huán)境特溫馨，感覺像入住了上千元的酒店一樣。沒想到這還是個國企酒店，改變了以往國企服務(wù)部門給我留下的高高在上的印象。給酒店點贊，給酒店的管理者點贊……”5月1日至3日，全店滿房，天寶大廈在攜程網(wǎng)的評分，利用僅兩個月的時間，由原來的4.4分，提升至目前的4.7分，并在攜程旅行網(wǎng)評選的五一服務(wù)好評酒店榜中，榮獲“最佳用戶好評酒店”的獎項。

在著力增收的同時，天寶大廈還十分注重員工的能力培養(yǎng)，與OTA運營公司合作，定期邀請講師給員工進行酒店運營專業(yè)培訓(xùn)，不斷提升服務(wù)水平、服務(wù)意識。相繼組織開展了“餐飲、客房員工技能競賽”“廚藝專項技能競賽”，員工們紛紛參與其間，比技能、賽水平、增本領(lǐng)。而在撫順市商務(wù)局主辦的“撫順麻辣拌十強爭霸賽”中，天寶大廈更是取得了金獎的好成績。

如今，天寶大廈對今后的發(fā)展，有著更加明晰的目標：階段性的進行市場調(diào)研，對大廈自身形象和客戶群體加以規(guī)劃，重新找準定位，加速產(chǎn)品迭代設(shè)計；增加延伸服務(wù)和細節(jié)服務(wù)，增設(shè)下午茶，自助洗衣，以及住客景點免費接送等項目，全方位提高大廈的整體形象，夯實長期發(fā)展后勁。

期待，天寶大廈的明天更加美好！工程項目整體竣工驗收工作正在積極推進中，工程概算已上報電規(guī)總院，等待最終審查批復(fù)，同時將最新進展上報集團公司，預(yù)計12月份完成整體竣工驗收工作。